大家是怎样选择家电产品的呢？是看重品牌还是性价比？

作为一名普通的家庭煮妇，对于家电的选择，我有自己的一套不成文的规则，那就是大家电先选品牌，再选性价比；小家电略过品牌，直接性价比，毕竟小家电的技术已经很娴熟，一味的看重品牌只不过是多交了一笔智商税。

七彩叮当是我去年发现的一个品牌，也慢慢入手了几样东西，先是料理机，后来的空气炸烤箱，绞肉机，用的都不错，价格也很平民。

最近全家人都在家待命，本来想在家多尝试一些新菜式的，但是家里的锅具比较单一，老式的压力锅用起来有响声，每次用的时候都很害怕，后面有看到一些比较安全的电压力锅，对比了一下价格和功能，还是选择这款七彩叮当电压力锅。

外观介绍

从外观设计来看，七彩叮当的这款高压锅完全是颠覆了以前高压锅的形象，有点点矮胖，屏幕设计和按钮设计也前卫了很多，甚至有一点点轻奢风。

带有蒸笼和透明锅盖，炖煮的同时还可以蒸馒头、包子。我真的一直觉得用高压锅炖东西的时候不能蒸，这是一项极大的浪费。

机身正前方是一块黑色的显示屏+4个功能按钮，分别是：冷食加热、模式选择、快捷保温、定时预约，按钮下方是一个时间火力调整旋钮。

除了基本的煮粥、炖肉等功能，还可以发酵、做蛋糕、做甜品等。而且有单独的蛋糕模式做出来的蛋糕或者面包会比电饭煲做出来的味道更好吃，更松软。

压力锅盖是可以直接取下的，这样的设计不占地，而且方便使用之后清洗。

盖子顶部有一个提手，提手中央设有排气按钮，轻轻一按就可以排气泄压，而且排气键和出气孔是分离设计的，充分考虑到了使用者安全。

内胆是不粘材质的，所以在煎炒或者炖煮焖肉的时候，也不会糊锅；3L的容量比市面上的电压力锅的容量都大，所以做一家四五口的饭菜也是可以的。

1300w大功率，加热的速度很快，之前用电饭煲炖肉，炖的时间长，但是肉还很韧，现在有电压力锅就方便多了，而且炖的肉很软糯入味。

基本的外观就是如此，与一般大电压力锅不同之处还是蛮多的，带有蒸笼，平时还能蒸个螃蟹和虾，内胆扁平，盖子可以直接取下，按键和放气也特别设计，颜值颇高。

新锅第一用必须开开荤！

土豆炖鸡

特殊时期，一家人都呆在家里，每顿饭得炒好几个菜，今天我就决定用我这款新锅来做个土豆炖鸡，直接一个菜解决一家人的午餐。

焯水也可以直接用电压力锅来完成，选择火锅或者蒸煮模式，1300W大功率，差不多3分钟就煮沸，漂去表面的浮沫，然后捞出来用温水冲洗干净。

锅里加油，同样火锅模式，油热之后加入葱姜蒜，香料，然后放入鸡块，翻炒一下，再加入生抽、老抽、耗油等，加入没过鸡块，盖上高压锅盖，选择“炖肉”时间设为30分钟。

30分钟之后排气开盖，鸡肉已经被炖的很烂了，有的都已经脱骨了。

再加入配菜土豆、胡萝卜，火锅模式，炖差不多15分钟，此时里面的汤汁也收的差不多。

咕噜咕噜，这既是家的味道，火锅模式加热很快。

一锅香喷喷的土豆炖鸡就出锅了，3L的容量对于我们四口之间来说刚刚好，炖出来的骨头很软糯，孩子啃起来也不费劲。

豆沙面包卷

以前一直都看别人说用电压力锅做的蛋糕和面包不比烤箱做的味道差，但是因为家里的高压锅没有蛋糕模式，所以一直没有尝试过，这次自己也试一下。

材料：300g高筋面粉、4颗鸡蛋、3g酵母、30g白糖、30玉米油。

揉成面团之后，再揉手套膜，这一步是关键，像洗衣服那样搓，毫不夸张的说，我揉了差不多半个小时，手掌都红了，不容易啊。

直接放到电压力锅里面，选择发酵模式，差不多半个小时，发酵到两倍大。

锅底刷油，撒上一层芝麻，

将发酵好的面团搓拍一下气，然后分成小等分，用擀面杖擀成长饼，包上一层薄薄的豆沙馅，卷起来，团成圆形。

放7个刚刚好，然后开启发酵模式，再次发酵到两倍大，在表面刷上一层蛋黄液。

选择电压力锅的蛋糕模式，35分钟即可美味出锅。

本来以为手揉手套膜不会成功呢，没想到直接惊艳到我，外层金黄，用手按下去软软的。

撕开之后，里面一层层的，夹着豆沙，甜而不腻，底层也是金黄的一层，脆脆的，孩子特别喜欢吃。

下煮上蒸

我们家人都喜欢喝那种比较软糯的粥，因此稀饭基本也都是用高压锅熬制，七彩叮当的这款电压力锅煮饭有三个模式：清香、标准、浓郁，分别对应不一样的蒸煮时间，浓郁就是我想要的那个味道。

现在就好多了，粥煮好之后，换上蒸笼，放入馒头，开蒸煮模式，10分钟再焖一会，就可以了。

如果选用清香的话，差不多10分钟就能搞定，浓郁差不多35分钟，最后出来的米粒都开花，粥也特别的粘稠。

做完之后如果不着急吃，还可以24小时自动保温，当然也带有24小时预约功能，前一天晚上放入食材，第二天早上起床直接开饭，又可以多睡半小时，想想就幸福。

另外，这款七彩叮当电压力锅还有一个我特别喜欢的优点，那就是在1300w大功率的加持下，平时需要40分分钟的煮饭在这只需要10分钟，而且口感不打折扣。

总结

一番使用下来，对于这款七彩叮当的电压力锅个人感觉还是很满意的。除了基本的焖煮，还可以蒸，吃火锅，做蛋糕、甜品、发酵，简直是无所不能，无论是单身、情侣还是有孩子的家庭，都很方便，关键是不到300元的价格就能入手，我实在是找不到拒接的理由了。