万年青怎么吃 万年青的10种吃法

上海人的菜篮子里，最常见的绿色蔬菜之一便是上海青。

通常，我们印象中的上海青都是矮矮小小的长在地上，而在非洲，有人竟将上海青种成了小树桩的模样？

视频截图

今天，“男子把上海青种成了万年青”的词条一下子窜上了微博热搜！

男子将上海青种养成“参天大树”

近日，一条将上海青种成了带桩的“小树”的视频在网络上走红。

视频截图

视频中，男子正在一片片掰着上海青的叶子，而底下的杆竟然长成了“树桩”的模样。

男子表示，这是一个在非洲普通的菜园子拍摄的，“因为自己比较懒，上海青这样掰着吃很方便，而且不种菜又能一直有菜吃。”

视频截图

看到这一幕，网友纷纷表示难以置信，并调侃再吃就要变“椰子树了”↓

难以置信，这居然是上海青

上海青怕是忘记了自己的品种

感觉能吃到长得比人还高

再吃就成椰子树

还有网友们甚至开始心疼起在非洲的上海青了↓

有点心疼这颗菜是怎么回事

上海青也太惨了，一直被薅羊毛

“上海青非洲分青”为什么能长这么高？

事实上，上海青是一种小白菜，又名上海白菜、青梗白菜、苏州青、瓢儿白等等，是年或二年生草本，在浙江、上海一带冬季较为常见，适宜的生长温度在15?20℃。一般7-10天能出芽，45天就能成熟。值得一提的是，生活中还有一种常见的蔬菜名叫“鸡毛菜”，其实就是上海青还没有长大的幼苗。

东方IC

那为什么在非洲生长的上海青可以长到这么高？对此，男子表示，“因为在非洲气温常年20多度，没有四季温差。青菜可能被迷惑了，忘记了开花，所以一直不停往上长。”

对此，市农科院蔬菜专家也表示，月均温度20℃左右的气温，日温差在10-20℃左右的气候，可以给蔬菜种植创造非常有利条件。

不过，有网友也质疑，认为这样也有不好的地方，“吃的都是老叶子，没有嫩叶吃。”

此外，除了上海青，像芥菜、蒜苗、韭菜等蔬菜也是生长速度快，还可反复采摘的，非常适合“懒人”种植。

你自己种植过蔬菜吗？你还知道哪些适合懒人种植的蔬菜？

来源：周到上海