香兰素是什么 香兰素是什么东西有害吗
时间：2023-05-10 23:36/span>
作者：tiger
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经验
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奶粉中含香兰素，宝宝能吃吗？
湖南省儿童医院新生儿三科 彭芸
新手爸妈在为宝宝购买奶粉时都会仔细挑选，生怕选不对奶粉而影响宝宝的生长发育。说到奶粉成分，很多家长都谈香兰素色变，这香兰素到底是什么？奶粉中到底能不能加呢？
香兰素是一种可食用的香精，具有浓郁的奶香味，巧克力、冰淇淋、饮料中都有其身影。香兰素可以从香荚兰豆等植物中提取，但是随着需求量越来越大，天然香兰素供不应求，于是人工合成的香兰素被研发出来。
我国规定，0～6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许使用香精，另外现行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，较大婴儿和幼儿配方食品中香兰素的最大使用量为5毫克/100毫升。按照这样来推算，必须达到半罐奶粉以上的日饮用量，才能对宝宝身体造成危害。
也就是说，除了一段奶粉之外，二、三段奶粉是可以添加香兰素的，只是国家对添加量做了明确限制。根据大量的相关研究结果和暴露量评估，世界范围内认为合理使用香兰素是安全的，婴儿吃了也不会上瘾。所以，不必谈香兰素而色变。
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编辑 || 范宏博 李娜
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