石家庄特色美食 石家庄特产小吃可携带的

河北省省会石家庄市中所周知是一座典型的移民城市，发展迅速。说起来美食更是全国各地特色能找到。甚至外来的安徽板面在石家庄也被发扬光大，摇身变成了石家庄特色美食：石家庄特色安徽牛肉板面。石家庄真的就没有自己的特色美食吗？外地来的朋友来石家庄该怎样去吃当地的特色食品？下面就收集了一些石家庄的美食提供给大家。

因为石家庄市建市时核心区域不大，所以很多美食都散落在周边区县，相信石家庄本地人都是耳熟能详的。

1、要说国内美食鸡的做法那真是百种千味，在石家庄最有名气的当属，正定马家卤鸡、刘家卤鸡和金凤扒鸡最为有名。石家庄当地来说，正定马家鸡中华老字号，是河北省非物质文化遗产，刘家鸡为石家庄市非物质文化遗产，金凤扒鸡为中华老字号，河北省非遗。味道各有所重，回味无穷。

正定马家卤鸡

正定刘家卤鸡

金凤扒鸡

2.正定王家烧卖是市级非物质文化遗产，北方烧卖，醇厚香浓，以牛羊肉为馅料，辅以萝卜、大葱等蔬菜。与南方烧麦大有不同，

烧麦

3.正定清真小吃崩肝市级非物质文化遗产

崩肝

4.正定热切丸子。虽叫为丸子，但其实无丸子形状，长条状，趁热切片吃，县级“非物质文化遗”

热切丸子

5.正定八大碗，八个碗，荤素各半，正定八大碗为河北省非物质文化遗产，传统特色美食。

正定八大碗

6.赵县石塔烧饼和咸驴肉，作为当地一种名小吃，油酥烧饼也称“石塔烧饼”，叫薛家烧饼。老字号特色美食，咸驴肉更是当地特色美食。

赵县石塔烧饼

赵县咸驴肉

7.金毛狮子鱼是河北省石家庄市必吃的特色美食之一。金毛狮子鱼用鲤鱼作原料，加工修饰后，炸制而成。特点是色泽金黄，酸甜适口，老少皆宜。金毛狮子鱼始于民国初期，最早由河北石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制，成菜色泽金黄，形似狮子，故名金毛狮子鱼。

金毛狮子鱼

8.缸炉烧饼是石家庄地区特色小吃之一。贴在火炉缸内烤制的烧饼，吃起来香、酥、脆，是石家庄地区流行的特色美食。石家庄缸炉烧饼是河北省的十大名小吃 , 中国金牌旅游小吃。

石家庄缸炉烧饼

9.石家庄红星包子，石家庄包子的老字号，河北包子的代表，河北省的中国地域十大名小吃、中华名小吃、河北金牌旅游小吃和“中国金牌旅游小吃，好吃美味。红星包子从1969年至今已有近五十多年的历史。在河北省博物院西侧，旁边外卖窗口的熏肉大饼也很著名。

红星包子

10.中和轩饭庄石家庄最早的一家清真饭店，已经有90多年的历史了。位于中河北省博物院西侧紧邻红星包子外卖口。经营的蒸饺历史悠久，在当地享有盛名。

中和轩饭庄

中和轩蒸饺

11.燕风楼在是以烤鸭闻名的一家店，算是石家庄的老味道了，“燕风楼”建于七十年代，中华餐饮名店，包子和红肠，也是燕风楼具有特色的美食。

石家庄市燕风楼

12.饸饹是用荞麦面、莜面或者是其他杂豆面制作而成的，用专用工具压制而成，其中无极袁家饸饹面，被河北省评为非物质文化遗产。其他还有特色的是正定饸烙和元氏饸烙，都是各具特色。

饸烙面

13.扒糕是石家庄著名的传统小吃，由荞麦面制成，食用时切成长条，再浇上醋、蒜泥等调料配制的汁，扒糕在石家庄餐厅中较为常见，常和黄瓜等凉菜拌在一起吃。其中深泽高庙扒糕，是河北省深泽县特产。

扒糕

14.藁城宫面，也称贡面，中国国家地理标志产品，距今已有一千五百多年历史。石家庄藁城特色美食。

15.炒饼也是石家庄最为常见的美食之一，炒饼分素炒和肉炒，素炒饼放绿豆芽或洋白菜做辅料，额外可以加个煎蛋，炒饼是本地主流的快餐之一，非常普遍，石家庄几乎每个餐厅都有。其中在石家庄燕赵炒饼最为有名。

炒饼

16.腌肉面是石家庄和平山最有特色的美食之一。人工手擀面加腌肉一起，香而不腻，回味无穷。

腌肉面

17.烧饼裹肉和深泽西河肉糕，是河北省石家庄深泽民间的传统小吃，由清代流传至今，是石家庄深泽特色美食，烧饼里夹肉和西河肉糕，更是美味十足。

深泽烧饼裹肉

以上各种石家庄特色美食是不是让你心动了，瞬间觉得碗里的板面不香了？