bitter是什么意思 butter是什么中文意思

常听老人说“小寒胜大寒，常见不稀罕”等民谚俗语，从这句话不难看出小寒节气的寒冷程度。

对，今天就是小寒。一年中气温最低的节气。

“Minor Cold” is the 23rd solar term of the 24 traditional Chinese solar terms. It will last from Jan 6 to Jan 19, 2016. For most areas of China, it marks the start of the coldest days of the year.

“小寒”是24节气中的第23个，今年从1月6日持续至1月20日，这时太阳到达天文经度285°。对中国来说，“小寒”意味着气温将转入最低时期。

小寒由来

《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒（Major Cold）期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

天气特征

小寒期间北京的平均气温在-5°左右，部分北方地区气温达到-30°。秦岭-淮河一线气温保持在0°左右。

传统习俗

采购年货，准备过年

Stocking up for New Year

进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联（Spring Festival couplets）、剪窗花（paper-cuts for window decoration），赶集买年画（New Year pictures）、彩灯（lanterns）、鞭炮（fire crackers）、香火（incense ）等，陆续为春节作准备。

腊八喝粥

Eating Laba porridge

饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。北京的腊八粥可以说是最为讲究的，掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种（more than 20 kinds of nuts, cereals and dried fruits）。

健康贴士

饮食上，涮羊肉火锅（Mutton hot pot）、吃糖炒栗子（chestnuts ）、烤白薯（baked sweet potato）成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

小寒的主题是冷，就跟双语君一起再来看看——

英文怎么表达“冷”？

▌The bathroom gets chillyin the winter.

冬天浴室变得很冷。

▌She opened the window and I was hit by an icy blast of air.

她打开窗户，一阵刺骨的寒风向我袭来。

▌He leant forward to protect himself against the biting wind.

他佝偻着身体以避寒风。

▌Wrap up warmly- it'sbitter outside.

穿暖和些——外面特别冷。

▌The evening was cold and raw.

那个晚上寒冷刺骨。

▌Walking home in the snow, we got chilled to the bone.

我们蹚着雪往家走，快要冻僵了。

▌It was a cold and frostymorning.

那是个天寒地冻的早晨。

▌It's a bit parky today, love - you'll want your coat!

亲爱的，外面有点冷，你穿件外套吧！

▌I'm frozen- could you close the window?

我冻僵了都，你可以关下窗吗？

▌It's freezing in here - can I close the window?

这儿冷极了——我把窗户关上可以吗？

二十四节气 | The 24 Solar Terms

天冷了，记得多穿点！

（编辑：何娜）