黄鳝汤的做法 黄鳝汤怎么做补气血
时间：2023-04-18 23:07/span>
作者：tiger
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经验
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功效：益气血 ● 补肝肾 ● 强筋健骨 ● 清热 ● 生津 ● 消肿
功效详解：天花粉具有清热泻火，生津止渴，排脓消肿的功效， 而鳝鱼具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健的功能，对支气管哮喘有良好的疗效。
食材：黄鳝1条、香油5毫升、盐8克、棉布袋1个
药材：天花粉30克
做法：1.黄鳝去内脏、洗净，剁成3～5厘米的小段，然后将其沥干备用；天花粉用棉布包好、扎紧，备用。
2.将黄鳝和天花粉放入锅内，加清水适量，以大火煮沸，再转入小火，煲45分钟左右，将火调小。
3.起锅前，用少许香油和盐调味即可。