端午节吃粽子 为什么端午节要吃粽子原因

一年一度的端午节，也是我们的传统节日，又称龙舟节、重午节等，要吃粽子和咸鸭蛋。寄托着人们对美好生活、身体健康的愿望。端午又放假3天，现在是特殊时期，很多人不会去旅游了，为了安全在家呆着是最好的选择了，一般都会在家里做好吃好喝的，一家人高高兴兴过假期了。我也是一样，3天假期，不出门，买了很多好吃好喝的，在家做给家人吃。看看我家端午节一日三餐吧。

端午节早餐

主食：粽子

流食：牛奶

菜：爆炒茼蒿+咸鸭蛋

水果：西瓜

毕竟是端午节，就蒸了粽子做早餐，又每人煮一包牛奶，再搭配咸甜双拼粽子，爆炒一个茼蒿，简单美味耐饿的早餐就好了，算是很意境的早餐了。

这是认识多年的美食朋友“臻味食旅”，从广东潮汕快递来了粽子，说是她们汕头传统粽子给我尝尝，甜咸双拼味道，我是第一次吃到这种味道正宗，吃一口就喜欢上了，里面不仅有蛋黄，还有板栗，干果、虾仁、豆沙等等，真是甜咸适宜。再把豆角炒

老公说，太实在了，吃一个半天不饿，热量也高，好吃啊！和我感觉一样啊！

谢谢@臻味食旅姐姐，让我第一次吃到这么传统的好吃粽子。看看这粽子实在吧，做早餐真好吃耐饿啊！

端午节午餐

焖面

这是闺女爱吃的焖面，我用豆角和五花肉焖出来的，做法不难，味道超级好。

焖面——先把新鲜面条用蒸锅十几分钟，再把五花肉炒出香味出油脂，加料酒和姜、八角炒出香味，再加红烧酱油翻炒出酱香味，下豆角炒均匀，加盐多翻炒几下，加清水大火烧开，下蒸好的面条，用筷子翻拌几下，让面条吸收汤汁，再加锅盖用小火慢慢焖出香味，面条香味浓郁，豆角和五花肉熟了，面条吸收了肉香味，在小火焖出来，面条劲道又好吃，详细做法早就发布菜谱了，喜欢的可以去这个账号搜索看看。

蒜醋汁，这是焖面的添加剂，提味就全靠它了，用大蒜泥，加辣椒粉，用热滚滚的菜籽油泼出来，再加点香醋搅拌均匀，香味四溢，用它拌焖面，太好吃了。

端午节晚餐

我家过端午节是在家吃晚餐，做得比较丰盛，7道菜外加一个小点心——炸南瓜饼，这是我家过节比较爱吃的小点心。三口之家的晚餐，还算可以吗？

白萝卜炖腊肉，做法简单，白萝卜吸收了腊肉的香味，真是绵软好吃。

烧武昌鱼，先把两面煎好，再加葱姜蒜辣皮子炒出香味，加红烧酱油和料酒炒出香味，加盐开水慢慢烧出来，撒上香菜段即可出锅了。

炸带鱼，加淀粉和面粉拌均匀，加少许的盐拌均匀，用菜籽油炸出来，撒上辣椒粉和孜然粉就上桌了。

爆炒苋菜，更简单，直接大火爆炒出来，加几片大蒜炒出香味，就可以出锅了。

我家端午节，必须吃咸鸭蛋，也是端午节的标配，粽子和咸鸭蛋都是过节食品，这是老传统了。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。