牛尾汤怎么做 牛尾汤怎么炖

时间:2023-04-17 06:22/span> 作者:tiger 分类: 经验 浏览:5806 评论:0

最近老爸说有点腰酸背痛,就想着给他做点什么补汤喝喝?刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾,牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅,全家都可以享用。

By 冰雪635

用料

  • 牛尾 一条
  • 滋补药材 一份
  • 盐 适量
  • 姜片 适量
  • 白酒 一勺

做法步骤

1、牛尾切段。

2、药材店配的,都是补腰补肾的药材。(巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣)

3、把除枸杞以外的药材洗净,加入水中煮。

4、另起一锅,冷水下锅。加姜片,白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开,小火1个半小时。

5、最后加盐,枸杞煮5分钟即可。

6、没有过浓的药材味,宝宝也爱喝。牛尾味道也很好,花生酱油加一起沾着吃。美呆了。

7、汤色清亮?看着就诱人?

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