牛尾汤怎么做 牛尾汤怎么炖
时间:2023-04-17 06:22/span>
作者:tiger
分类:
经验
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最近老爸说有点腰酸背痛,就想着给他做点什么补汤喝喝?刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾,牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅,全家都可以享用。
By 冰雪635
用料
- 牛尾 一条
- 滋补药材 一份
- 盐 适量
- 姜片 适量
- 白酒 一勺
做法步骤
1、牛尾切段。
2、药材店配的,都是补腰补肾的药材。(巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣)
3、把除枸杞以外的药材洗净,加入水中煮。
4、另起一锅,冷水下锅。加姜片,白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开,小火1个半小时。
5、最后加盐,枸杞煮5分钟即可。
6、没有过浓的药材味,宝宝也爱喝。牛尾味道也很好,花生酱油加一起沾着吃。美呆了。
7、汤色清亮?看着就诱人?
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