玫瑰茄的功效与作用 玫瑰茄的禁忌
用最普通的食材做最营养的靓汤
洛神花桑椹饮
主要功效:清热解暑、养颜解毒、滋阴补血
推荐人群:适合于平素熬夜伤神、肤色暗沉的人群,以及熬夜看今年世界杯出现的上火、咽喉肿痛、心烦不宁等人群
材料(1人)
洛神花
5g
桑葚汁
200ml
蜂蜜
适量
=步骤=
? 洛神花加入适量水,用小火慢煮约5-10分钟,滤去残渣,留花茶备用
? 新鲜桑椹洗净,压榨成汁,取约200ml
? 兑入洛神花茶中,搅拌均匀
? 根据个人喜好添加蜂蜜适量,即可饮用
靓汤姐姐的特色点评
洛神花,又名玫瑰茄、山茄子,是锦葵科木槿属的一种植物的花萼,性寒味酸,具有清热解暑、利尿降压、养颜解毒等功效,做成冰饮可用于暑热天气的保健饮料,也可用于面红目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、心烦不宁、大便秘结等见症者。现代研究表明,洛神花的植物化合物如类黄酮、异类黄酮、玫瑰茄红、花青素等,有机酸如木槿酸、柠檬酸等,维生素C、微量元素如钙、镁、铁、锰等含量较多,其中玫瑰茄红、花青素改善肤色,木槿酸降血脂,对于今年熬夜看世界杯出现的肤色暗沉、上火、咽喉肿痛、心烦不宁有较好的食疗作用,此外,对心血管疾病如动脉粥样硬化、高血压、心脏病等也有一定辅助效果。但需要值得注意的是,洛神花含有的有机酸较多,对胃肠道刺激较大,平素有胃肠疾病者不宜过多饮用。
桑椹性平味甘、酸,含有多种氨基酸、果糖、多种维生素、钙铁锌硒等微量元素,功能补益肝肾、滋阴补血、润肠,用于阴虚所致的头晕目眩、耳鸣心悸、大便秘结等症状者。两者同用,可解暑清热、生津润燥。世界杯期间泡上一壶这样的饮品,一边喝一边看,酸酸甜甜,既提神,又能亮肤,还能解暑清热,大家不妨一试。
友情提醒,脾胃虚寒便溏者不宜多饮哦。
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健康门诊——郭丽娜
儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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团队介绍:
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
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何盈犀
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主治医师
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主治医师
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快到碗里来
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