文|长白山日记

编辑|长白山日记

没文化，真可怕。放肆吃，要犯法。

俗话说：“民以食为先。”自古以来，百姓以食为根本，是所有人生存下去的根本。但不知从何时开始，有些人不再满足于正常人吃的正常食物，出于博眼球，图稀罕，找刺激等目的，吃起了一些普通人平常根本不吃的“食材”。

“癞蛤蟆”、大白鲨乃至麻雀，通通都能让那些目的、动机不纯的人喜提“银手镯”。今天我们一起来看看那些生活中很常见、不起眼，但吃了会让人“牢底坐穿”的动物。

“癞蛤蟆”变身保护动物

2022年，上海市金山法院对一起三人因宰杀、食用以及非法收购、买卖中华大蟾蜍，俗称“癞蛤蟆”的案件进行宣判。

截止到2021年4月，三人因为买卖关系长期合作，非法收购捕捉了中华大蟾蜍超过1000只，其中用于制作上海小吃“熏拉丝”的大蟾蜍占比一半，另外一半用于平时食用。

2021年5月26日，三人被举报，警方在宰杀地点的冷库内查货大蟾蜍28只，头1200余只，皮肤17余千克。

2022年，其中两人分别被判处拘役6个月，缓刑7个月拘役6个月，缓刑5个月。另外一人因为情节严重，另案处理。

“抓癞蛤蟆也犯法？”

不仅是被抓捕的三个人感到难堪，很多网友也感到不可思议。“癞蛤蟆”因为样貌丑陋，没少遭人嫌弃。如今有些人却为了图新鲜，吃野味，把全身疙瘩痘的癞蛤蟆抓来吃，结果尝试过后就一发不可收拾了，觉得癞蛤蟆的口感不输牛蛙，甚是鲜美。

“熏拉丝”作为上海的一种独有且具历史的熟食小吃，因为其外焦里嫩香味足，鲜嫩肥美有嚼劲，卤味中还带着一股烟熏的香味，深深俘获了千万上海人的心，在枫泾古镇、青浦和朱家角等郊区乡村，出售“熏拉丝”的店铺一个接一个，让人应接不暇，眼花缭乱。

然而，“熏拉丝”的味道收割了一大片人的味蕾，但却少有人知道制作它的原料是什么。如果告诉大家“熏拉丝”的前身是癞蛤蟆还有人敢吃吗？但实际上原料就是蟾蜍，癞蛤蟆，癞蛤巴。

熏拉丝

然而，吃癞蛤蟆的地方不仅限于上海，在我国南方地区有很多吃癞蛤蟆的习惯。南宁在前几年出现第一家吃癞蛤蟆的地方，而广州更是有癞蛤蟆一条街，椒盐、叉烧、川香、孜然，爆炒、炖汤等，只有你想不到，没有广东人不会做。

传言癞蛤蟆除了好吃之外，还有一系列治病效果：滋补、止咳、排毒养颜，甚至还能治疗癌症。反正扒了皮你不说我不说，大家都不知道是看上去麻麻赖赖，让人浑身起鸡皮疙瘩的癞蛤蟆，如此美味还能治病，一度成为众人趋之若鹜的“宝贝”。

然而，癞蛤蟆即使好吃，但吃它不仅有中毒的危险，还会喜提银手镯蹲局子。

看过金庸小说的人都应该有所了解，蜈蚣、毒蛇、壁虎、蝎子和癞蛤蟆并称为“五毒”，欧阳锋曾因为练“蛤蟆功”还吃过“五毒宴”。但小说归小说，并没有什么“蛤蟆功”，但癞蛤蟆有毒却是的的确确，真实可信。

2003年8月31日，台北市北陡居民林女士因听信喝蟾蜍汤可以散热气去心火，就在农田抓了3只蟾蜍，也就是癞蛤蟆，简单清理后就和枸杞一起放进砂锅里煲汤。随后汤煲好了，闻起来清新甘甜，她不舍得喝，就把汤分给了自家的3个孩子，还留了一碗给家婆，家婆没喝又给到孙子。

没过多久，4名儿童在喝过蟾蜍汤后先后出现了异常情况，口舌麻痹、头疼、腹疼等。即使第一时间被被送往医院抢救，但依然没有人幸存，4名孩子全部死亡。所以说，癞蛤蟆是有毒的，而且毒性相当大。

大家有没有注意到癞蛤蟆和青蛙区别最大的地方，青蛙的皮肤是光滑的且无毒，但癞蛤蟆却是疙疙瘩瘩，而这些大小不一的疙瘩就是它释放毒素的地方，在这些皮脂腺中，最大的位于右侧鼓膜上方的耳后腺。

耳后腺里有大量的毒腺，毒腺分泌出的白色毒性分泌物：蟾毒素，是中药蟾酥的主要成分，作用类似洋地黄，对心脏有毒性作用。

蟾毒素平均致死量0.292毫克/千克，且分解点为205℃，一般在煲汤中不会分解。一旦过量摄入蟾毒素后可致中毒，具体表现为剧烈呕吐、腹痛、腹泻、心律失常等，中毒严重者在发病数小时死亡。

虽然癞蛤蟆身上携带剧毒，但对自然生态环境却有着巨大作用。大多数癞蛤蟆都生活在农田耕地，森林草地上，它们捕食的对象就是人们痛恨的害虫，像蝗虫、松毛虫等，对庄稼是十分有益的。所以，癞蛤蟆已经被国家列入“三有保护动物”的行列之中。

所谓“三有保护动物”，就是对生态、科学、社会价值的陆生野生动物。抓20只以上即可构成非法狩猎罪犯罪，处3年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。而且，买卖同罪，若是以食用为目的购买蟾蜍，同样构成犯罪。

如今社会上，可食用的食物种类很多，连肉都可以用植物肉代替，还有什么不可能呢？所以，不要冒着生命危险和坐牢风险以身试法，贪图癞蛤蟆所谓的“美味”。

无人工养殖的大白鲨

2022年7月12日，一名拥有800万粉丝美食博主吃鲨鱼的视频传遍了全网。

视频中，一位身穿JK服的少女与一条体长至少一米的鲨鱼拍照，虽然一时看不清也不会分辨这条鲨鱼的品种，但因为罕见以及身材悬殊引起了很多村民的围观和讨论。

随后，该博主将这条大鲨鱼进行宰杀分割，一部分放进锅里水煮，一部分架着在火上烧烤。烹饪完毕后手捧大鲨鱼一口接一口地吃了起来，周围村民惊呼着看热闹，屏幕这头的观众也露出了不可置信的表情。

截止到7月14日，JK少女吃大鲨鱼的视频火爆了网络，点赞量超过了15万。在观看该视频的观众中有的是看热闹看稀奇的，也有不少了解相关信息的观众表示：少女吃的这条鲨鱼像极了国家二级保护动物大白鲨，也称噬人鲨。

尽管该少女有表示视频中的鲨鱼是“尖齿鲨”而非“大白鲨”，还称是正规渠道购买而来。但还是有不少网友提出质疑，希望相关部门能予以调查，给公众一个真相。

接到网友的举报后，少女所在地四川南充警方立马介入调查。7月31日，四川南充警方请相关部门的专家进行鉴定，确认该网红博主视频中的额鲨鱼是噬人鲨，而非尖齿鲨且大白鲨不存在人工养殖。

也就是说，该少女食用的确为国家二级重点保护野生动物，为博流量触犯法律底线，即将接受法律的制裁。而她购买的大白鲨来自福建沿海，相关人员已经被警方控制。

2017年3月，我国濒危物种进出口管理办公司曾公布《中华人民共和国缔结或者参加的国际公约禁止或者限制贸易的野生动物或者其制品名录》，其中大白鲨就名列其中。

大白鲨作为国家二级保护动物，全球都没有人工养殖。依照法律，捕捞后大白鲨不管死活都需要抛弃入海，不允许上岸、销售、购买，不然都属于违法行为。根据律师表示：

该网红的行为已经涉嫌构成非法收购珍贵，濒危野生动物制品罪，极有可能面临处5年一下有期徒刑或者拘役，并处罚金。情节严重的，判处5年以上10年以下有期徒刑，情节特别严重的，处10年以上有期徒刑。

该事情发生后，众多网友纷纷展开了讨论，虽然该网红的行为十分可恨，但她若是在不知情的情况下才食用似乎也情有可原，普通人该如何分辨鲨鱼中的保护动物呢？

大白鲨是至今为止发现的最大食肉鱼类，成年的雄性大白鲨平均体长在3.4-4米之间，雌性还要再长1米，体重都在500公斤以上。它还有个别称“食人鲛”，所以大白鲨是最危险的三种鲨鱼之一，实打实的海洋霸主。

大白鲨作为鲨鱼的“祖先”，身体硕重，尾巴呈新月形。牙齿大且有锯齿边缘，呈三角形。身体呈灰色、淡蓝色或者淡褐色，但腹部都呈淡白色，体型之间颜色分明。

原本大白鲨可以在海洋下平静安宁的生活，直到它的克星—人类的出现，因为有买卖，对大白鲨的伤害就随之而来，却没想到这样的行为将会造成多么恶劣的影响。

曾经在澳洲的塔斯马尼亚海域本有着数量可观的大白鲨，因为近段时间鱼翅的价格炒作，在利益的诱惑下，人们对它们大开杀戒。当大白鲨数量骤减，它的猎物章鱼迅速泛滥成灾，而章鱼的猎物龙虾又以光速消失，导致当地的捕捞业一下子陷入困境，进而影响旅游业和整个地区的发展。

大白鲨作为海洋中食物链的顶级掠食者，它们的减少可能会带来灾难性后果，生态系统很快会改变甚至消失。一旦生态环境不稳定，气候变化就会剧烈，极端天气如热浪、飓风等事件也会频发。

所以，大白鲨对于人类的经济发展和生存环境来说，都有着至关重要的作用。而且，它们不像大熊猫一样可以人工繁殖，幼崽的发育缓慢，成熟较晚，大肆的捕杀只会让他们不可挽回地走向灭绝。

据统计，因为人类的滥捕滥杀，如今全世界野生的大白鲨已经不足3000条。如果还是不听规劝的捕杀、食用，鲨鱼终将灭绝。于我们人类来说，也不仅仅是坐牢那么简单，有可能生活家园都受到影响。

而且，就算不违法，鲨鱼肉的口感和味道也不太好。因为鲨鱼的排尿系统是皮肤，每天大概要排3-4次，所以鲨鱼肉的气味类似于厕所难闻的氨气，还没吃可能就会让人恶心呕吐。

不要抱有不必要的好奇心，鱼翅也就是鲨鱼鳍的营养价值也很普通，甚至比不上鲨鱼肉。

五脏俱全的小麻雀

麻雀这种小鸟相信大多数人都听过且见过，曾经作为“四害之一”，被无数农民唾弃，抓来后作为卤味、炸物，当成下酒小菜。可没想到，几十年后，不仅不能吃，就连抓捕这样的行为都已经触碰到了法律的底线。

2021年12月1日上午，黑龙江省齐齐哈尔市派出所民警在巡逻时，发现在临近高速公路的路边有大量麻雀尸体，触目惊心之余还察觉到，不断有麻雀从天而降，一个一个砸在地上，血肉模糊。

民警立马警觉到有些不对劲，通过对周围进行观察，发现不到500米处的一块空地上多处地方都有碎玉米和小米。他们意识到有人将有毒的粮食作为诱饵，毒杀麻雀。经过走访询问，发现附近一男子有毒杀麻雀后取走麻雀的行为。

通过部署，民警守株待兔，在原地蹲守，于中午12点抓捕了正在取麻雀尸体的男子。询问下，男子交代了更让人难以接受的情况。

从2020年冬天开始，该男子一直用“投毒”的方式诱捕麻雀。将麻雀尸体带回家后，去掉内脏，然后进行烹饪食用，丝毫不在意残留在麻雀身上的毒性。据男子交代：他捕捉麻雀的数量超过200只。

民警在男子家中进行搜查，在其冰箱里缴获了超过100只被冷冻的麻雀尸体。

要知道，麻雀和蟾蜍一样，属于国家三有保护动物，捕食20只以上就构成犯罪，需要负相应的刑事责任。最终，该男子因为情节严重，被判处1年有期徒刑，并处罚金。

那么，有很多人不理解，麻雀是四害之一，是“害鸟”的代表，总是吃农民的粮食，为什么还要保护？

麻雀是杂食性鸟类，它的确会吃粮食，但绝不是它们的主食。每当麻雀繁殖为小麻雀时，都会捕食农作物上的昆虫，包括飞蛾和成虫，能有有效得减少农业的病虫害。只有到秋季粮食收获的时候，因为无虫可吃，才将吃荤变成吃素。

而且，在上世纪大量捕杀麻雀后，发现麻雀大面积减少后粮食收成反而更少了，因为大多数农作物害虫因为没有麻雀这个天敌而造成了严重的病虫害，最后作物几乎在还没有成熟时就已死亡。

所以，宏观来看，麻雀是“益鸟”，而非“害鸟”。

结语：

自古以来，世界上万物都是相生相克。大自然中的很多环节都是人与动物，这本来是亘古不变的自然法则，但由于人类无下限的，带着私人目的的捕杀，导致大量物种非正常的灭绝，最终害的还是自己。

在法治社会，没有瞒天过海，不要以为抓的是一只不起眼的小动物就能逃脱法律的制裁，为了满足一时口腹之欲破坏整个生态，也别为了想要达到不单纯的目的而去高调作死，不把法律放在眼里。

爱护动物，人人有责。