葡萄干怎么洗 葡萄干放了2年还能吃吗

葡萄干是咱们平常生活中经常吃的一种干果，它的味道香甜，口感筋道，非常好吃，很多朋友都喜欢买上一些葡萄干，没事的时候嚼上一两颗，那感觉非常棒。葡萄干因为它酸酸甜甜的味道受到了很多朋友的喜爱，但是大部分朋友在买回来葡萄干之后都是不洗就直接吃了，这样是比较错误的做法，因为葡萄干的表面有很多黏性物质，它会黏上很多灰尘脏东西，还有一些小虫子，如果直接吃的话是非常不干净的。

咱们在吃葡萄干的时候一定要清洗，那么如何才能将葡萄干清洗得非常干净呢？接下来就跟大家分享几个清洗葡萄干的小技巧，学会这几个小技巧之后，绝对会将葡萄干清洗得非常干净，这样我们吃起来也会非常干净，非常卫生，吃了也放心。

首先咱们先准备一个小碗，在碗中加上咱们准备好的葡萄干，然后再向里面加上适量的食盐，小苏打，倒入适量的清水，清水一定要稍微多一点，不要太少了，然后用手将葡萄干抓洗一遍，食盐能够杀菌消毒，而小苏打具有非常强的去污能力，将葡萄干抓洗一分钟之后，水就已经变得很脏了，咱们将葡萄干全部捞出来，然后控干水分放到盘中。

这个时候咱们再看一下清洗葡萄干的水，已经变得非常浑浊，非常脏了，看到这个水的颜色，相信你就会明白清洗葡萄干的必要性了。很多朋友觉得到这一步就已经将葡萄干清洗得非常干净了，可以吃了，其实并不是这样，它表面还残留着一些脏东西，所以咱们还需要进行下一步操作，将咱们清洗完的葡萄干放入到一个大碗中，加上适量的面粉。

然后再一次向碗中倒适量的清水，将葡萄干二次清洗一遍，用手不停地抓洗，面粉有吸附脏东西的能力，而葡萄干表面大部分脏东西已经被我们清洗下来了，再用面粉一吸附就很容易吸附干净了，所以用面粉水清洗之后葡萄干就会变得非常干净，吃起来也会特别放心，加入面粉并将它们抓洗一遍之后先放到一旁静置10分钟。

10分钟的时间到了之后咱们将面粉水全部倒掉，然后再一次倒入清水将葡萄干清洗一遍，将洗好的葡萄干控干水分放入到盘中。这个时候葡萄干的表面是含有很多水分的，咱们用厨房纸巾将水分完全擦干，这样葡萄干才能存放得更久一点，这时候葡萄干已经非常干净了，可以放心直接吃了。

在平常生活中有很多像葡萄干这样的干果或者是其他的食材，虽然表面看上去比较干净，但是却有一些咱们肉眼看不见的脏东西，需要将其清洗干净。

以上就是今天要跟大家分享的清洗葡萄干的小技巧，这样清水出来的葡萄干非常干净，非常卫生，吃起来非常安全，这样简简单单的小技巧你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

本文由“水大叔”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！