鸡内金的功效与作用及食用方法 四种人不能吃鸡内金的禁忌
科学、合理饮食,有益于健康,对于某些食材选择成了关键所在。有人说西医科学、可信;中医较为含糊,甚至有封建色彩。却不想,中医是古人智慧所在,在治病方面可是比西医更加准确。
科学、合理饮食,有益于健康
中药作为中医治病时不可少的药材,能提高治病效率,药食两用食材会更好,以这种中药材来说,更是难得的黄金宝物,它叫鸡内金。
鸡内金是啥?
名字上就能看出,鸡内金是鸡身上的部位,鸡的内部有鸡胗,鸡内金就是鸡胗内壁那层东西。考虑到每只鸡身上的鸡胗并不大,可想而知鸡内金也不大,堪称鸡身上的“黄金”。
鸡内金的营养
鸡内金中营养较多,包括:胃激素、角蛋白、维生素B、维生素C、氨基酸、胃蛋白酶、淀粉酶等,这些营养物质在被身体吸收之后,能促进身体吸收、代谢、调节。
鸡内金的功效
鸡内金味甘、性平,归脾经、胃经、小肠经、膀胱经。对健胃消食、涩精止遗非常好。
吃鸡内金的好处
提高消化力
服用鸡内金后,胃液分泌量、酸性度都会有所增高,我们的消化能力在增加时会相应的延缓。
治疗胃炎
在中医上会通过食用鸡内金治疗胃炎,鸡内金作为一种中药,能起到消导的作用,对帮助消化、促进消化非常好,能很好的治疗萎缩性胃炎引起的消化不良、食欲不佳情况。
保健脾胃
通过食用鸡内金还能治疗食欲不振、腹泻、消化不良等症状,这样的情况可能是脾胃失调。其实,在古代有一种食物叫做益脾饼,这种食物就是用鸡内金做成的。
消酒积
《本草纲目》:鸡内金,消酒积,同豆粉丸服。通过食用鸡内金对消酒积很有效。
保护眼睛
《本经逢原》:鸡内金,治眼目障翳。通过食用鸡内金对保护眼睛、促进眼睛健康非常好。
治疗小儿疾病
《滇南本草》:治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。是说通过食用鸡内金能治疗小儿积食,对促进小儿消化非常好,改善食欲,避免厌食的发生。
饮食注意事项
即使鸡内金的营养高、功效大,但是,在平时也不要盲目的食用,毕竟是药三分毒,要适可而止。吃多了,对健康危害无疑是非常大的。另外,脾胃无积滞的人要慎用。
吃多了,对健康危害无疑是非常大的
这就是关于生活中食用鸡内金的描述,关于鸡内金的营养、功效、食用好处作了描述,同时,对于鸡内金的食用注意事项,希望大家多留意,科学、合理食用,才能获得健康的好身体。